Que es el Germen de trigo?<\/p>\n
Es la parte de la semilla que germinar\u00e1 y de la que nacer\u00e1 una nueva planta. No est\u00e1 presente en la mayor\u00eda de los productos derivados del trigo, como las harinas, ya que en el proceso de refinado se elimina con el objetivo de evitar el enranciamiento del cereal.<\/p>\n
El germen de trigo destaca por su contenido en vitamina E, \u00e1cidos grasos esenciales, prote\u00ednas e hidratos de carbono, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio, el f\u00f3sforo y el magnesio.<\/p>\n
Beneficios para la salud<\/span><\/p>\n Las vitaminas del grupo B participan en el buen funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico, aumentando las defensas del organismo.<\/p>\n C\u00f3mo consumirlo<\/span><\/p>\n El germen de trigo puede consumirse en\u00a0copos o en forma de polvo. Es una buena opci\u00f3n mezclarlo con jugo, leche o sopa, a\u00f1adido al yogur o espolvoreado en las ensaladas. Tambi\u00e9n puede a\u00f1adirse como ingrediente en rellenos, hamburguesas, alb\u00f3ndigas o tortillas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Que es el Germen de trigo? Es la parte de la semilla que germinar\u00e1 y de la que nacer\u00e1 una nueva planta. No est\u00e1 presente en la mayor\u00eda de los productos derivados del trigo, como las harinas, ya que en el proceso de refinado se elimina con el objetivo de evitar el enranciamiento del cereal. …<\/p>\n\n