Las almendras están caracterizadas por un sabor agradable y versátil le permite formar parte de platos dulces o salados, o bien ser una buena colación.
Algunos de sus propiedades:
- Las almendras son ricas en Vitamina E, un potente antioxidante.
- En cada 100 gramos de almendras encontramos 20 de proteínas, por lo que son una buena fuente de aminoácidos esenciales.
- Tienen un alto contenido en fibra ejerce un efecto saciante y facilita el tránsito intestinal.
- Tienen un importante aporte de grasas saludables.