
Ingredientes: 1 taza de arvejas cocidas Jugo de 1/2 limón 1 cda. aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 ramita perejil picado Sal Licuar las arvejas cocidas con el jugo de limón, el aceite de oliva hasta lograr una consistencia cremosa. Agregar el ajo, perejil, sal y mezclar bien. Untarlo sobre una rodaja de pan integral y terminar con aceitunas negras picadas