INGREDIENTES:

50 gr. de manteca.

5 cdas. de azúcar.

250 gr. de gofio

1 cda. de miel.

2 cdas. de maní o de almendras tostadas y picadas

1 cda. de cacao

Ralladura de 1/2 limón.

PREPARACIÓN

Se forma la pasta con 50 gr. de manteca, 5 cdas. de azúcar, 250 gr. de gofio, 1 cda. de miel. A la mezcla se le agrega 2 cdas. de maní o de almendras tostadas y picadas, 1 cda. de cacao y ralladura de medio limón. Unir y formar las trufas. Pasarlas por gofio y azúcar